los lipidos

DIARIO DE CAMPO.







FANY YOLANDA TORRES RAMIREZ.

Código 27`359.297.






MÓNICA PINEDA GAVIRIA.

Informática Médica I.










UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA

FACULTAD DE MEDICINA

Medellín

2007

DIARIO DE CAMPO

Contenido:



Estudiante: Fany Yolanda Torres Ramirez.

Código: 27`359.297.

Fecha de Inicio de la Tutoría: Marzo 27 de 2007.

Fecha de finalización de la tutoría: Junio 20 de 2007.

Etapas comprendidas en el registro del diario: Desde Marzo 27 hasta Junio 15.


SESIÓN.

Fecha: Marzo 27 de 2007.
Tema preliminar: Endocrinología y Metabolismo.

Sección I: los lipidos.

El primer tema visto en Endocrinología son conceptos básicos de lipidos para que sirven y su metabolismo; se lo reforzó con talleres en compañía del docente .

LOS LIPIDOS

son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno.

Funciones.

Reserva energética: son la principal fuente de energía, ya que un gramo de grasa . produce 9,4 kilocalorías en las reacciones metabólicas de oxidación.

Estructural: recubren y proporcionan consistencia a los órganos y protegen mecánicamente estructuras, son aislantes térmicos como el tejido adiposo.

Catalizadora, hormonal o de mensajeros químicos: facilitan determinadas reacciones químicas y los esteroides cumplen funciones hormonales.

Transportadora: Los lípidos se absorben en el intestino gracias a la emulsión de las sales biliares y el transporte de lípidos por la sangre y la linfa se realiza a través de las lipoproteínas.

La fuente utilizada fue el profesor de tutoría. este tema se desarroyo con una clase expuesta por el profesor, posteriormente una taller y un quiz para su evaluacion.

Manejo de la Información

Interdisciplinariedad



FUENTE

ESTRATEGIA DE BÚSQUEDA
TÉRMINOS

RECURSO EMPLEADO (catalogo, bases de datos, Internet)
Fuente Oral
Tutoría.
Exposición del profesor.